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Les meilleures recettes

Farrotto au vin rouge et au parmesan

Étape 1 Placez le bouillon dans une tasse à mesurer ou un bol en verre allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à feu vif jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 2 minutes.Étape 2 Chauffer l'huile dans une grande cocotte à feu vif. Ajouter l'oignon, l'ail et le thym; cuire 2 minutes en remuant de temps à autre. Ajouter farro; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient grillées, environ 4 minutes. Incorporer le vin.
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Nouvelles recettes

Haricots battus

Lavez les haricots le soir et laissez-les dans l'eau jusqu'au lendemain. Le lendemain, égouttez l'eau et mettez plus d'eau pour la recouvrir, les feuilles de laurier et mettez-la sur le feu pour faire bouillir. Remplissez d'eau aussi souvent que nécessaire. Lorsqu'il est presque cuit, ajoutez du sel, un oignon nettoyé, lavé et coupé en 4, l'ail nettoyé et lavé.
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Nouvelles recettes

Recette Clafoutis aux pêches et abricots

RecettesType de platDessertDesserts aux fruitsDesserts aux pêchesCette recette du classique clafoutis français est un délice, très simple à faire, les fruits fondent dans la bouche. Si en saison, utilisez des fruits frais plutôt qu'en conserve !11 personnes ont préparé celaIngrédientsPortions : 4 1 (227g) boîte de moitiés de pêches au sirop1 (227g) boîte de moitiés d'abricots au sirop80g de farine 200ml de lait2 œufsune pincée de sel50g de sucre semoule une pincée de cannelleAmandes effilées pour la décorationMéthodePréparation : 10min ›Cuisine :45min ›Prêt à :55minPréchauffer le four à 180 C / Gaz 4 et beurrer légèrement un moule rond de 23cm de diamètre.
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Recettes insolites

Gratin de patates douces

Étape 3 Ajoutez environ 3 cuillères à soupe de lait dans le moule préparé. Disposer 1 couche de pommes de terre, en forme de bardeaux, sur le lait. Saupoudrer de parmesan. Répéter les couches avec le reste du lait, les pommes de terre et le parmesan jusqu'à ce que la poêle soit pleine. Garnir de Gruyère.Étape 4Couvrir le moule de papier d'aluminium; cuire au four 35 minutes. Dévoiler; cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant et que le couteau glisse facilement dans les pommes de terre, environ 30 minutes de plus.
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Nouvelles recettes

9 faits sur la nourriture de Hanoucca

Learn all about the food behind the Festival of LightsShutterstockLike many other holidays across the globe, Hanukkah is a family affair. It’s a time to come together, share food, and celebrate blessings, while passing on and creating new traditions. Communal meals during the eight days of Hanukkah are an important custom and friends who quarreled during the year are meant to reconcile at these meals.
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De nouvelles recettes

Paella aux crevettes

Rendement Pour 4 portions (portion: environ 5 crevettes et 1 tasse de mélange de riz) La paella est un plat de fruits de mer et de riz espagnol, apprécié pour les morceaux de riz croustillants qui proviennent du fait que le riz grésille dans la poêle et la couleur jaune foncé du safran. Nous trichons la couleur avec du curcuma moulu moins cher et accélérons le processus avec du riz brun précuit.
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