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Salade d'avocats

Salade d'avocats



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C'est une salade saine et rapide à faire mais aussi savoureuse.

  • 2 fruits avocat
  • 1 cravate leurda
  • 2-3 oignons
  • 1 poivron
  • 3 tomates
  • 1 salade iceberg espagnole
  • sel au goût
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de vinaigre

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade d'avocats :

Coupez l'oignon et coupez les écailles.

Lavez la tête de salade et coupez-la en tranches, ainsi que la leurda.

Couper le poivron en écailles.

Lavez les tomates et coupez-les en tranches appropriées.

Retirez les graines de l'avocat et enlevez le noyau que nous avons coupé en tranches.

Mélanger ce qui précède et assaisonner avec du sel, de l'huile d'olive et du vinaigre.

La salade est prête, bon appétit !!!

Sites de conseils

1

Vous pouvez également utiliser de la salade roumaine.


Salade d'avocat aux artichauts

Lors de ma dernière visite à Cluj, j'ai visité le restaurant City Fusion du West City Hotel. A cette occasion j'ai rencontré le chef José Henry Silveira Bonaventura - Bony, bref. Et comment je l'ai rencontré, comment je l'ai frappé à la tête pour cuisiner ensemble, pour voler ses secrets. Alors l'homme, pour se débarrasser de moi au plus vite, m'a vite fait faire trois recettes. C'est le premier d'entre eux, et le plus simple.

Ingrédients

  • 100 g de laitue iceberg
  • 1 tranche de grenade
  • 1 buc d'avocat
  • 1 morceau d'artichaut
  • 2 tranches de betteraves
  • jus de citron & acircie

La laitue iceberg est coupée en quartiers

J'ai tranché les graines de grenade.

J'ai cité quatre tranches de betteraves d'un bocal.

Sur une assiette, je mets les morceaux de salade. Sur eux, j'ai mis les tranches de betterave. Sur les tranches de betteraves je mets des tranches d'avocat, également coupées en tranches. Et au milieu, le morceau d'artichaut. J'ai saupoudré de graines de grenade partout, saupoudré d'un peu de jus de citron et d'acircie et c'était tout.


Salade d'oeufs, avocat, épinards et roquette

Aujourd'hui, j'ai marché toute la journée. Pas exactement dès la première heure, mais de quoi faire notre soirée dans les rues et dans les boutiques. Parmi les choses que nous sommes rentrés à la maison avec – beaucoup de légumes, citrons, bananes, mélanges de graines et noix, pois chiches en conserve, œufs de poule et de caille, nous avons également eu deux semis comestibles. Un thym et un citron déjà gros, qui arriveront dans notre jardin après qu'il se soit un peu réchauffé.

Bref, je ne voulais pas parler de nos courses de ce soir, mais de la salade que nous avons mangée aujourd'hui au déjeuner avec Lau.

J'ai décidé de poster une salade, car j'ai remarqué qu'elles manquaient au site ces derniers temps. Et pas parce que je n'étais pas prêt (Aoleu !).

Mais je ne t'ennuie plus, alors & #8230.


  • Avant de servir, laissez la salade dans le bol pendant 10 minutes, afin que la vinaigrette soit uniformément répartie.
  • Casser la salade à la main, au lieu de la couper avec un couteau. Ainsi, évitez les situations où le goût change au contact de la salade avec le métal.
  • Vous pouvez choisir de faire mariner le poulet plus longtemps. Mais vous devrez oublier cette étape lorsque vous n'êtes pas encore passé au grill.
  • Si vous voulez que la salade soit encore plus savoureuse, faites frire le maïs doux sans huile pendant quelques minutes, de quoi changer son goût et la peau pour noircir sur les bords.
  • Vous pouvez modifier les ingrédients selon vos préférences personnelles en matière de salades. Cependant, n'oubliez pas que le poulet et l'avocat sont responsables du fait que la salade sera consistante.

Joints adaptés


Salade de tomates cerises à l'avocat

1. Pressez le citron dans un bol moyen. Retirez les graines.
2. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélanger
3. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
4. Ajouter la coriandre
5. Ajouter les tomates cerises et mélanger
6. Ajouter l'avocat et mélanger
7. Goûtez la salade et ajoutez plus de sel et de poivre si nécessaire
8. Placez-le sur l'assiette que vous servez et décorez-le de bourgeons de pin

Découvrez à quel point vous pouvez réaliser cette recette facilement dans la vidéo ci-dessous. Source : 1-2 Cuisine simple

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Salade d'avocat et de fromage

J'avais envie d'une salade Caprese, mais comme je n'avais pas de perles de mozzarella j'ai improvisé et je l'ai fait Salade d'avocat et de fromage.

Au lieu de la mozzarella, j'ai utilisé le Cheese Ghosts de Toni Junior & # 8211 Delaco, qui est un très bon fromage blanc au citron vert et, de l'avis de la famille, il ressemble à de l'urda.

Finalement, nous avons voulu le prolonger et nous avons improvisé avec ce que nous avions dans la maison à ce moment-là.

D'autres idées de recettes préparées à partir de ce fromage peuvent être trouvées ci-dessous si vous cliquez sur l'inclinaison dans les images.

  • Farfalle de Pâques aux tomates cerises et basilic
  • Pizza rapide avec tortilla
  • Salade de pastèque au sirop de citron vert

Voyons ce qu'il nous faut enfin pour cette salade. Je vais écrire les ingrédients nécessaires pour 1 personne.

Salade d'avocat et de fromage & # 8211 Ingrédients

1 plus gros avocat
2 cuillères à café de jus de citron fraîchement pressé
24 pièces & # 8211 1 paquet avec Cheese Ghosts-Toni Junior-Delaco
250g de tomates cerises
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre mosaïque (ou noir) fraîchement moulu
2 cuillères à soupe de basilic haché
crème de vinaigre balsamique

Salade d'Avocat et Fromage & # 8211 Préparation

La salade la plus simple à préparer. Coupez l'avocat en deux et retirez les graines. Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes. Arrosez immédiatement de jus de citron fraîchement pressé pour éviter l'oxydation.

À l'avocat, nous ajoutons les tomates cerises coupées en deux et les morceaux de fromage. Verser sur l'huile d'olive et assaisonner au goût avec du sel et du poivre fraîchement moulu.

Mélangez et saupoudrez de basilic ciselé dessus. Garnir de vinaigre balsamique si vous le souhaitez.

Bon appétit! Je vais faire une salade d'avocat et de fromage !

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Merci!!


j'ai choisi de préparer ça Salade mexicaine de thon à l'avocat pour un petit déjeuner complet, savoureux et sain. C'est une recette simple, rapide et très facile à préparer.

Cela peut aussi être une idée pour un apéritif élégant ou une collation froide, vous pouvez prendre la salade dans un bocal pour l'emballage au bureau.

L'avocat est l'un des fruits les plus sains, sa consommation apportant de nombreux bienfaits à l'organisme. Il est riche en protéines, graisses saines, minéraux et vitamines, acide folique, lutéine et antioxydants. Il s'intègre facilement dans diverses recettes, le plus souvent dans des salades ou des sauces ou des crèmes.

Mais la star de cette salade est le thon de chez John West en conserve que j'ai reçu de Nordic Food pour tester.

Vous pouvez également les acheter en ligne sur le site https://online.nordicshops.ro/johnwest/ avec une remise de 25%, pour tout produit, une fois / client, en période 15 novembre - 31 décembre 2020, à l'aide de code JohnWest25.

De plus, vous pouvez vous inscrire à la campagne nationale avec des super prix & # 8220Embarquez pour l'aventure des récompenses avec John West & # 8221 qui a lieu pendant la période 15 nov.-10 janv. 2021 si vous cliquez ici : https://online.nordicshops.ro/johnwest/

Marque de poisson en conserve John West est l'un des plus gros producteurs au monde. Ils sont connus pour leur délicieux thon en conserve, saumon, maquereau, sardines, hareng et fruits de mer.

J'ai aimé le souci de l'entreprise pour le goût et la qualité des produits, élaborés selon des recettes saines, mais aussi la politique de l'entreprise liée aux normes de pêche durable (l'entreprise est certifiée & #8220Dolphin Safe & #8221 et peut suivre la source de la matière première Matériel).

#JohnWest est un leader des marchés de poisson en conserve au Royaume-Uni, en Irlande et aux Pays-Bas.

Lors de la première mondiale, John West a lancé en 2009 NO Drain Tuna (thon égoutté), dans lequel vous pouvez trouver du thon juteux, mais qui ne laisse aucune saleté derrière, les infusions de thon juteux et délicat JohnWest avec des épices et de l'huile d'olive soigneusement sélectionnées, mais aussi une combinaison de saveurs et No Drain (égoutté) emballé dans une nouvelle boîte avec un couvercle qui peut être refermé après ouverture.

En revenant à Salade mexicaine de thon à l'avocat Je voudrais vous dire que j'ai utilisé des haricots noirs, des grains de maïs et la pulpe de quelques tomates cerises. Pour plus de saveur, j'ai assaisonné d'origan séché, de cumin, de quelques feuilles de ciboulette (mais vous pouvez choisir des oignons verts ou des oignons rouges) et des flocons de piment fort.

J'ai eu droit à une recette rapide, nutritive et savoureuse, que je vais refaire en été, quand je ne veux pas allumer les fourneaux, mais aussi pendant les périodes où le jeûne permet & #8220 de lâcher au poisson & #8221.

Et, parce que sThon mexicain à l'avocat pour être belle, j'ai choisi de le mettre dans des pelures d'avocat.

Si je vous ai donné envie d'une bonne et délicieuse recette de salade de thon, je vous invite à la préparer aussi.

Je laisse ci-dessous la liste des ingrédients et comment préparer la salade mexicaine avocat-thon présentée étape par étape :

INGRÉDIENT:

1 boîte de morceaux de thon à l'huile de tournesol -145 g ou en

100 g de haricots noirs bouillis

50 g de grains de maïs bouillis

4 brins de ciboulette ou 2 feuilles d'oignon vert ou 1/4 petit oignon rouge

1/2 cuillère à café d'origan séché

1/4 cuillère à café de flocons de piment fort

quelques brins de coriandre ou de persil vert

J'ai égoutté les haricots noirs et le maïs et les ai mis dans un bol. J'ai coupé les tomates et les ai coupées en cubes, en enlevant leur pulpe.

J'ai coupé l'avocat en deux dans le sens de la longueur, j'ai enlevé les graines avec un couteau, puis avec le même couteau j'ai coupé le noyau en cubes moyens à petits. J'ai sorti les cubes d'avocat et les ai mis dans le bol. J'ai versé du jus de citron sur l'avocat pour éviter son oxydation.

J'ai assaisonné avec du sel, du poivre fraîchement moulu, de l'origan, du cumin et des flocons de piment fort, puis j'ai ajouté les quatre brins de ciboulette et du persil finement haché, puis j'ai mélangé la composition. Si vous aimez la coriandre, vous pouvez l'utiliser à la place du persil.

J'ai ajouté le thon et un peu d'huile en conserve.

J'ai mélangé jusqu'à ce que la composition soit homogène, puis j'ai rempli les écorces d'avocat.


Tomates aux épices et avocat

C'est l'hiver dans la cour et vous voulez quelque chose de délicieux ? Faites-vous plaisir en réalisant une salade d'avocat et de tomates. Idéal pour les pores froids !

  • citron & # 8211 la moitié du fruit
  • salade au sol
  • poivre noir
  • Herbes provençales à l'état sec & #8211 au goût
  • avocat & # 8211 1 fruct
  • Tomates cerises & # 8211 5-6 pièces
  • gros sel de broyage grossier & # 8211 au goût
  • huile d'olive & # 8211 2-3 cuillères à soupe.
  1. L'avocat est coupé en deux, nettoyé et retiré.
  2. Coupez les fruits en tranches.
  3. Lavez les tomates et coupez chaque fruit en deux. En l'absence de telles tomates, vous ne pouvez généralement prendre que de petits fruits et les couper en morceaux.
  4. Coupez l'oignon et coupez-le en deux en rondelles.
  5. Dans un saladier mettre tous les ingrédients, verser le citron, saupoudrer de poivre, d'épices, saler et assaisonner d'huile d'olive.

Salade de crevettes à l'avocat

Décongeler les crevettes, les mettre dans l'eau bouillante et faire bouillir pendant 3 minutes. Puis égoutter et refroidir.
Coupez les concombres en quartiers, les avocats, les cubes et hachez finement l'aneth.
Dans un bol, mélanger le tout et assaisonner au goût, avec du sel, du jus de citron et de l'huile d'olive. Sers immédiatement.

TOTAL : 450 grammes, 502,6 calories, 38,7 protéines, 36,6 lipides, 11,8 glucides, 7,6 fibres
Source : http://calorii.oneden.com

Remarque : ces calculs sont approximatifs. Si vous suivez un régime strict, je vous recommande de faire vos propres calculs, en partant des produits concrets utilisés.

4.5 Basé sur 14 Commentaires)

Comment préparer la meilleure salade d'avocat

Alors que les fruits ordinaires regorgent de glucides, l'avocat est particulier car il est très riche en graisses saines, d'où le grand nombre de calories : 160 kcal/100 g. La même portion contient :

  • vitamine K, 26% DZR
  • folate, 20% AJR
  • vitamine C, 17% RDA
  • potassium, 14% RDA (plus que les bananes)
  • vitamine B5, 14% AJR
  • vitamine B6, 13% AJR
  • vitamine E, 10 % AJR
  • 2 g de protéines
  • 15 g de graisses saines
  • 7 g de fibres
  • de petites quantités de magnésium, manganèse, cuivre, fer, zinc, vitamine A, riboflavine et niacine.

Bien qu'il soit si riche en graisses, l'avocat peut aider à réduire le cholestérol. & Icircntr une étude publiée par Journal de l'American Heart Association, les participants ont suivi trois régimes différents pour réduire le cholestérol, et celui contenant un avocat était le plus efficace. Plus précisément, le « mauvais » cholestérol (LDL) était inférieur de 13,5 mg/dL chez les participants qui mangeaient des avocats quotidiennement. Les experts pensent que le niveau élevé de graisses monoinsaturées dans l'avocat a cet effet.

Ainsi, l'avocat fait partie de ces superaliments à ne pas manquer dans votre alimentation. Si vous le mangez tel quel, son goût ne vous attirera peut-être pas trop, mais ne soyez pas impatient, car vous pouvez utiliser la meilleure salade d'été. Voici la recette !

Ingrédient:

  • 4 grandes feuilles de laitue, hachées grossièrement
  • 6 tomates cerises, coupées & icircn en moitiés
  • 2 radis finement hachés
  • 2 oignons verts, hachés finement
  • 50 g de concombre en dés et cubes d'icircn
  • 2 cuillères à soupe de persil finement haché
  • quelques feuilles de menthe
  • 1 avocat en dés
  • une gousse d'ail écrasée
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Mode de préparation :

Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un grand bol puis préparer la vinaigrette. Mélanger l'ail avec le jus de citron et l'huile d'olive et verser ce mélange sur les légumes. Servez la salade d'avocats avec un bâtonnet complet et ajoutez un peu de grenade, si vous voulez qu'elle ait un goût rafraîchissant.

Cette salade contient 262 calories, 25 g de matières grasses, dont seulement 3 saturées, 3 g de protéines et 4 g de fibres. La bonne partie est qu'il vous gardera affamé pendant longtemps, car l'avocat est très copieux.

Si vous avez clarifié comment préparer une salade d'avocat, découvrez deux autres délicieuses recettes avec ce fruit miraculeux : la pâte d'avocat et la mousse d'avocat au cacao.


Comment préparer la meilleure salade d'avocat

Alors que les fruits ordinaires regorgent de glucides, l'avocat est particulier car il est très riche en graisses saines, d'où le grand nombre de calories : 160 kcal/100 g. La même portion contient :

  • vitamine K, 26% DZR
  • folate, 20% AJR
  • vitamine C, 17% RDA
  • potassium, 14% RDA (plus que les bananes)
  • vitamine B5, 14% AJR
  • vitamine B6, 13% RDA
  • vitamine E, 10 % AJR
  • 2 g de protéines
  • 15 g de graisses saines
  • 7 g de fibres
  • de petites quantités de magnésium, manganèse, cuivre, fer, zinc, vitamine A, riboflavine et niacine.

Bien qu'il soit si riche en graisses, l'avocat peut aider à réduire le cholestérol. & Icircntr une étude publiée par Journal de l'American Heart Association, les participants ont suivi trois régimes différents pour réduire le cholestérol, et celui contenant un avocat était le plus efficace. Plus précisément, le « mauvais » cholestérol (LDL) était inférieur de 13,5 mg/dL chez les participants qui mangeaient des avocats quotidiennement. Les experts pensent que le niveau élevé de graisses monoinsaturées dans l'avocat a cet effet.

Ainsi, l'avocat fait partie de ces superaliments à ne pas manquer dans votre alimentation. Si vous le mangez tel quel, son goût ne vous attirera peut-être pas trop, mais ne soyez pas impatient, car vous pouvez utiliser la meilleure salade d'été. Voici la recette !

Ingrédient:

  • 4 grandes feuilles de laitue, hachées grossièrement
  • 6 tomates cerises, coupées & icircn en moitiés
  • 2 radis finement hachés
  • 2 oignons verts, hachés finement
  • 50 g de concombre en dés et cubes d'icircn
  • 2 cuillères à soupe de persil finement haché
  • quelques feuilles de menthe
  • 1 avocat en dés
  • une gousse d'ail écrasée
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Mode de préparation :

Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un grand bol puis préparer la vinaigrette. Mélanger l'ail avec le jus de citron et l'huile d'olive et verser ce mélange sur les légumes. Servez la salade d'avocats avec un bâtonnet complet et ajoutez un peu de grenade, si vous voulez qu'elle ait un goût rafraîchissant.

Cette salade contient 262 calories, 25 g de matières grasses, dont seulement 3 saturées, 3 g de protéines et 4 g de fibres. La bonne partie est qu'il vous gardera affamé pendant longtemps, car l'avocat est très copieux.

Si vous avez clarifié comment préparer une salade d'avocat, découvrez deux autres délicieuses recettes avec ce fruit miraculeux : la pâte d'avocat et la mousse d'avocat au cacao.


Vidéo: The Top 5 Most Popular Salad Dressing Recipes (Août 2022).